E' una domanda troppo difficile, va molto a gusti.
Personalmente la mia preferita è ed è sempre stata Slackware linux, una distribuzione molto lineare, difficile da usare all'inizio ma molto facile quando si impara ad usare la shell e google per risolvere i problemi. Distribuzione affidabilissima.
Ora per comodità (son diventato pigro) uso Debian, che offre tutto ciò che serve ed è accessibile da tutti.
Per chi vuole iniziare consiglio vivamente Debian: se riuscite ad installarla come si deve, installare i pacchetti software è semplicissimo con aptitude o altri sistemi grafici di gestione dei pacchetti.
Comunque sia, ci sono in giro talmente tante distribuzioni da aver quasi la nausea
